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中秋剛過 處理庫存月餅有門道
編輯：yiwu2s 瀏覽： 添加時間：2017-06-30 07:36
剛剛告別幸福團圓的中秋節，不少商場、門市都尚存沒有售出的月餅，如何避免浪費，讓節后市場依然“節儉”呢？新鄉臺記者段然報道：
作為中秋節傳統食品的重頭戲，月餅是家家戶戶少不了的選擇；商家自然要做足準備，備齊月餅供市民賞月過節。可是，過了中秋當天，月餅就開始變得無人問津，處理庫存月餅成了商家們的首要工作。
記者走訪多家大型商場超市發現，從中秋節當天下午開始，月餅都會打折處理銷售，一些愛吃月餅的市民會在此時購買一些節前很貴的月餅。與此同時，一些廠家為了避免浪費，也會主動上門和商家聯系進行回收。某月餅企業工作人員：我們廠里會統一回收，然后內部處理的。廠方會把剩余的庫存全部拉到廠里面去，還有一些過保質期的月餅，我們全部都做銷毀處理。
某商場超市負責人還告訴記者，因為月餅包裝的更新換代，現在很多商家也會主動聯系進行月餅盒的回收，因為月餅盒不會過期變質，因此可以存放起來來年再用；對于實在銷售不出去的月餅，還會聯系農民朋友前來購買，用作家畜的飼料。新鄉某商場月餅專柜銷售人員黃小姐：節沒過完就開始聯系處理月餅，先打折吧。盒子比較好賣，好存放，以后還可以用。
在這里也提醒廣大消費者，千萬不要貪圖便宜，購買過期的月餅。
作為中秋節傳統食品的重頭戲，月餅是家家戶戶少不了的選擇；商家自然要做足準備，備齊月餅供市民賞月過節。可是，過了中秋當天，月餅就開始變得無人問津，處理庫存月餅成了商家們的首要工作。
記者走訪多家大型商場超市發現，從中秋節當天下午開始，月餅都會打折處理銷售，一些愛吃月餅的市民會在此時購買一些節前很貴的月餅。與此同時，一些廠家為了避免浪費，也會主動上門和商家聯系進行回收。某月餅企業工作人員：我們廠里會統一回收，然后內部處理的。廠方會把剩余的庫存全部拉到廠里面去，還有一些過保質期的月餅，我們全部都做銷毀處理。
某商場超市負責人還告訴記者，因為月餅包裝的更新換代，現在很多商家也會主動聯系進行月餅盒的回收，因為月餅盒不會過期變質，因此可以存放起來來年再用；對于實在銷售不出去的月餅，還會聯系農民朋友前來購買，用作家畜的飼料。新鄉某商場月餅專柜銷售人員黃小姐：節沒過完就開始聯系處理月餅，先打折吧。盒子比較好賣，好存放，以后還可以用。
在這里也提醒廣大消費者，千萬不要貪圖便宜，購買過期的月餅。
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